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Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein im Gleichgewicht — die Säure gibt ihm Richtung
Unbehandeltes Holz ist empfindlicher gegenüber Feuchtigkeit und Flecken
Im Magnum-Format reift der Wein langsamer und gleichmäßiger als in der Normalflasche
lässt der R' Chardonnay etwas mehr Holz und Hefereife ins Glas — eine eigenständige Stimme zwischen Pfälzer Mineralität und Burgund-Cremigkeit
Wir haben uns bei diesem Stück bewusst für „Comfort Grey“ von CosyColours (by MissPompadour) entschieden
La Spinetta Giorgio Rivetti Moscato d' Asti "Bricco Quaglia" DOCG 2025 BIO molette Trotz 15 % Alkohol bleibtMoscato dAsti ist eine Kategorie fr sich: ein Wein mit dem Alkoholgehalt eines krftigen Bieres, gemacht aus einer der wenigen Rebsorten, die tatschlich nach Traube schmecken. Bei La Spinetta kommt er aus der Lage Bricco Quaglia und er zeigt, dass s und ernsthaft einander nicht ausschlieen. Der Untergrund ist Ton mit Mergel: khl, kalkhaltig, wasserhaltend. Ein Boden, der die Sure schtzt, ohne die ein Wein dieser Machart nicht funktionieren wrde. Die
