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Die Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert und danach sehr langsam pneumatisch gepresst
die die Kunst der zweiten Flaschengärung in das Penedès gebracht haben
Brancellao
Granny Smith-Schalen und Zitronenmelisse
trockene Finale überzeugt mit bemerkenswerter Klarheit
Eymann 2020 Sonnenberg Spätburgunder Rotwein Bio Gebrüder Mathis Die Trauben wurden von HandAlle Weine von Weingut Eymann 2020 Sonnenberg Sptburgunder von Weingut Eymann Handlese Biowein Biodynamisch Demeter Nase und Gaumen 2020 Sonnenberg Sptburgunder Eymann: In der Nase zeigt sich ein vielschichtiger Sptburgunder mit intensiver Aromatik. Noten von Sauerkirsche und feinen Krutern verbinden sich mit Anklngen von Lakritz und einer subtilen Zitrusfrische, die an gegrillte Limette erinnert. Erdige und rauchige Nuancen verleihen zustzliche
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