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Der Tement Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2025 besteht aus Trauben
die an Zwiebelschalen erinnert
Die Trauben wurden bei bester Gesundheit von Hand gelesen
schwarzem Pfeffer und Thymian
manuell zu bewirtschaftende Lagen denen in der Fläche vorgezogen
Böhme & Töchter FREYBURGER EDELACKER Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS trocken 2022 6er Staffel Der Tement Sauvignon Blanc KalkDie Reben des Bhme & Tchter FREYBURGER EDELACKER Sptburgunder VDP. GROSSES GEWCHS trocken 2022 wurzeln auf Muschelkalk in einer der besten Parzellen fr Pinot, welche das dynamische Weingut aus Gleina an der Unstrut besitzt. Hier wurden die Trauben bei hervorragender Reife selektiv gelesen. Nach dem schonenden Transport in kleinen Lesebehltern zum Weingut wurde das Lesegut angepresst und durfte zuerst drei Tage lang kaltmazerieren, ehe die Maischegrung
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