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Ton- und Sandböden
dessen französischer Name 'Goisses' für seine extrem steile Neigung steht
Der Wein stammt von 20 Jahre alten Weinreben in El Cepillo
mit einem langen
getrocknete Rosen und getrocknete Kräuter
JM Seleque Champagne Partition 7 Parcelles Extra Brut 2018 Thomas Morey Ton- und SandbödenDer JM Sleque Champagne Partition 7 Parcelles Extra Brut 2018 steht als Musterbeispiel fr die moderne, terroirbetonte Champagnerkunst aus Frankreich. Diese limitierte Cuve vereint die Trauben von sieben auserwhlten Parzellen und besticht durch ihre przise Balance zwischen Frische, Komplexitt und eleganter Mineralitt. Mit sehr geringem Dosage Anteil (Extra Brut) hebt Partition die charakteristischen Eigenschaften des Jahrgangs 2018 besonders
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