Pay in 4 interest-free payments of $424.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut
garde ou encore savoir-faire
La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité
sécurisée et confortable
Origine: Japon
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 300mm New ces couteaux sont utilisés uniquementLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de
