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Müller Thurgau und Muskateller welche ihm die für diese Gegend typischen und unverwechselbaren Düfte und Geschmacksnoten verleihen
Himbeeren und Waldbeeren
langes Finale
Mineralik und Zitrusaromen unterstreichen die feine Konsistenz des Fisches
Reifung: verschiedene einheimische Holzfässer
Passito di Noto DOC, Planeta Grösse:50 cl Müller Thurgau und Muskateller welcheGoldgelb; In der Nase getrocknete Aprikose, Mango, Orangenschalen, Datteln bis zu Pistazien und etwas Vanille; im Gaumen sss, cremig mit belebender Sure. Land: Italien Region: Sicilia Traubensorte: 100% Moscato Alkoholgehalt: 12. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 15 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Nach der Lese werden die Trauben whrend 45 Tagen bei 23 C getrocknet. Die Hlfte des Gewichts geht verloren. Anschliessend erfolgt die
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