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Der Weinberg für diesen Spitzenwein wächst 250 Meter über dem Meeresspiegel und ist sehr klein
Wacholder und einer salzigen Brise vom nahen Meer geben Komplexität und Präzision
Das Besondere an diesem Gebiet ist der fast reine Kalksteinboden
fruchtgetragenen Textur
würzige Note
2023 Marcel Deiss Engelgarten BIO Château Pavie Decesse Der Weinberg für diesen SpitzenweinDer 2023 Marcel Deiss Engelgarten BIO ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Elsass, der auf eindrucksvolle Weise zeigt, wie Terroir ber Rebsorten stehen kann. Statt einer Rebsortenangabe setzt Marcel Deiss auf eine traditionelle Mischpflanzung, deren Trauben gemeinsam gelesen und ausgebaut werden das Ergebnis ist ein komplexer, spannungsgeladener Wein mit klarer Handschrift. Die Lage Engelgarten gilt seit Jahrhunderten als hochwertiger Weinberg bei
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