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Ausschließlich geerntet von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 100 Jahren aus der Zeit vor der Reblaus
Winzer Renato Ferrero kennt sowohl Wein als auch Frauen
Die Arbeit im Keller erfolgt ansonsten ganz traditionell mit Stahltanks und vielen alten „Botti“
Die Rotweine werden immer mit 75 % Grenache
Gerade in einem Jahr wie 2021 wird sichtbar
2018 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Evangile Ausschließlich geerntet von Rebstöcken mitIn Castelnuovo dell'Abate steht der stattliche Palazzo aus dem 17. Jahrhundert, in dem Guiseppe Bianchini bis vor wenigen Jahren die Weine von Ciacci Piccolomini d'Aragona vinifizierte. Heute werden die Weine in einem brandneuen Keller etwas auerhalb des Dorfes produziert und abgefllt. Radfahrer Paulo Bianchini tauschte sein Fahrrad gegen das Erbe seines Vaters und berwacht die Leistung des Wein Pelotons. Das Weingut Ciacci Piccolomini d'Aragona
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