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BEURTEILUNG: Elegant und vielschichtig
Senfkörner( Ursprung Burgund-Frankreich)
mediterranen Reis- und Gemüsegerichten oder auch zu pikant gereiften Hartkäsesorten
SERVIEREMPFEHLUNG: Kurzgebratene Fleischgerichte
blutige Auseinandersetzungen mit der Torrio Organisation um die Vorherrschaft im illegalen Alkoholvertrieb
Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Neuseeland BEURTEILUNG: Elegant und vielschichtigSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und spter malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein fr mindestens zwei Jahre in Eichenholzfssern ausgebaut. AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis Aromen
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