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doch nach einer Weile zeigt er seine ganze Feinheit und füllt die Nase mit Frucht
die zu 95 % aus Merlot und zu 5 % aus Cabernet Franc bestehen
wie wichtig es ist
Es weist eine hohe Trockenheits- und Hitzeresistenz auf und behält einen guten Säuregehalt
daher gibt es von dort nur sehr begrenzte Mengen des Domänenweins
2020 Maramato, 100% Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Camille Giroud doch nach einer Weile zeigtEin aufregender kupferfarbener Weiwein aus 100 % Sangiovese Rotweintrauben. Der Wein heit Ramato, der Name der besonderen Weinbereitungsmethode, die ihre Wurzeln in der nordstlichsten Weinregion Italiens hat. Seine besondere Kupferfarbe erhlt der Wein durch eine lngere Mazeration (=Einweichung) des Mostes mit den Traubenschalen. Diese Art der Weinbereitung hat in der ehemaligen Republik Venedig eine alte Tradition. Der Farbton kann je nach
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