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Auch die klassischen Töne Pure White oder Historical White setzen Verdigris gekonnt in Szene und sorgen für ein elegantes
der nichts beschönigt
Die Reben stehen auf den charakteristischen Langhe-Mergel-Böden mit Kalkanteil
Aber sie ist so präzise und fokussiert
die ihn von vielen wuchtigen Burgenland-Cuvées abhebt
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2023 trocken Auch die klassischen Töne PureDer 2023er Vide Bourse von Thomas Morey verbindet die natrliche Grozgigkeit des warmen Jahrgangs mit der mineralischen Strenge, die diese Premier Cru Lage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Chassagne blanc von auerordentlicher Balance ein Wein, der sofort anspricht, aber reichlich Substanz fr die Zukunft mitbringt. Aromatisch zeigt er sich opulenter als der 2024er: reife Birne, Mandarine und ein Hauch von Brioche aus dem Fassausbau. Am Gaumen ist der
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