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Der Weg zur Herstellung großartiger Weine wurde bereits in den 1960er und 1970er Jahren gelegt
denn aus dem Rohmaterial entsteht ein qualitativ hochwertiges Produkt
Spitzenwinzer können aus der besonders langen Vegetationsperiode gut strukturierte
Ein Ergebnis des verheerenden lokalen Frosts an der Loire im April 2016 war eine gemeinsame Suche nach Lösungen unter den betroffenen Landwirten
Die Idee wurde in Erinnerung an die ehemalige Ostindien-Kompanie des 17
Cervantes, Blacktail Red Blend, Napa Valley, 2018 Château Ormes de Pez Der Weg zur Herstellung großartigerCervantes ist ein neuer Kultproduzent aus dem Napa Valley. Der Wein Blacktail ist nach dem Schwarzwedelhirsch benannt, der hufig auf dem Weingut zu sehen ist. Es ist ein Wein, der jedes Jahr anders kombiniert wird, aber immer das Ganze des Cervantes Anwesens zum Ausdruck bringt. Es gibt oft etwas Cabernet Sauvignon, aber gemischt mit Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot von eigenen Feldern. Dies ergibt einen ausgewogenen Wein mit groer Komplexitt.
