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Nach dem biologischen Säureabbau
Voller Finesse tänzeln präsentes
kühle Frucht von sehr feiner Säure getragen
nur wenig vor der Abfüllung geschwefelt und wirken als Naturweine ungewöhnlich präzise und klar
wurden in den Jahren zwischen 1920-1950 in Pergola Form gepflanzt
Chianti "Terre di Corzano" DOCG 2023 Corzano e Paterno Toscana/Bio Tempranillo Nach dem biologischen SäureabbauNach der Grung, geht es fr den Chianti ca. ein Jahr in groes Holz, nach etwas Flaschenreife luft er dann Rubinrot ins Glas. Es duftet nach roten Frchten, Sauerkirschen und krutriger Wrze der Maccia. Fein strukturiertes Tannin und eine ausbalancierte Sure sind die Begleiter. Alles wirkt zudem sehr lebendig, nichts bertrieben. Chianti pur! Weincharakter: duftet nach Toskana in Flaschenform, Kirsche, Thymian, Lorbeer, Maccia, perfekt ausbalancierte
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