Bollinger R.D Tradition Champagne (Récemment Dégorgé) 1996 - magnum Ormes De Pez würzigen Anklängen und einem Hauch

würzigen Anklängen und einem Hauch von frischen Kräutern

Mit Luft treten nach und nach Noten von Pfeffer

Vergärung in temperaturkontrollierten Behältern mit behutsamer Extraktion

die Säure sorgt für Zug und Länge

damit Frische und Textur zusammenfinden

Bollinger R.D Tradition Champagne (Récemment Dégorgé) 1996 - magnum Ormes De Pez würzigen Anklängen und einem HauchDer Bollinger R. D. Tradition 1996 in der Magnum ist einer dieser Champagner, die man nicht einfach trinkt, sondern erlebt. Als Rcemment Dgorg verbindet er die Tiefe extrem langer Hefelagerung mit der beeindruckenden Frische einer spten Degorgierung ein Stil, den Bollinger quasi perfektioniert hat. Der legendre Jahrgang 1996, abgefllt in der groformatigen Magnum, macht diese Cuve zu einem gesuchten Sammlerstck fr Kenner und Liebhaber groer gereifter