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ergänzt durch größere Holzgebinde
Dieser Pinot Nero vereint filigrane Frucht mit kühler Bergmineralität – ein idealer Begleiter für Genießer
auch zu kräftigen Käsesorten wie Bleu d’Auvergne oder Roquefort bildet er einen spannenden Kontrast
Beim Cellier Saint Benoît erkennt man diese Haltung in der schonenden Ausarbeitung des Poulsard
Eine dichte „Früchtekuchen“-Aromatik von Rosinen
Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Domaine Mortet Denis, 2023 Barbacan ergänzt durch größere HolzgebindeDomaine Denis Mortet Pinot Noir 2023 aus Gevrey Chambertin zeigt burgundische Tiefe, feine Mineralitt und die klare Handschrift des Terroirs. ber den Wein Im Gevrey Chambertin des Burgunds wchst dieser Pinot Noir 2023 auf kalk , ton und mergelhaltigen Bden, die dem Wein Spannung und przise Konturen geben. Domaine Denis Mortet arbeitet biodynamisch, was im Weinberg vor allem auf lebendige Bden, sorgfltige Begrenzung des Ertrags und eine mglichst genaue
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