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edlem Wild und gereiftem Käse
die an den Hängen des Tals perfekt gedeiht
solange die Süße moderat bleibt
der größte Aufsteiger aller Zeiten im Gault Millau und alle Weine sind bereits verkauft
bei dem Cabernet Sauvignon meist Rückgrat und Spannung liefert
2020 Giodo La Quinta Toscane Redheads Studio edlem Wild und gereiftem KäseDer La Quinta stammt aus dem fnften Sangiovese Weinberg, den Podere Giodo gepflanzt hat, daher der Name auf Italienisch "La Quinta", was "der Fnfte" bedeutet. Der Weinberg hat eine Flche von nur 3,5 ha auf einer Hhe von 300 Metern, im Sdosten gelegen. Der Boden besteht hauptschlich aus kargem Lehm mit Kieselsteinen Die Sangiovese Traube wird hier zwlf Monate in 500 und 1200 Liter groen Eichenfssern gereift, daher hat hier die Eiche weniger Einfluss
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