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fruchtsüsser Riesling mit einem Duftbouquet verschiedener Zitrusfrüchte
Unter idealen Bedingungen werden die Keulen für 12 Monate schonend luftgetrocknet
Der Ausbau in kleineren Eichenfässern von 600 Litern Inhalt ist gekonnt eingesetzt
Brombeermarmelade
Am Gaumen verführt er mit seiner sinnlich weichen
Barbaresco Montestefano 2018 Rotwein HOBEL fruchtsüsser Riesling mit einem DuftbouquetEin grossartiger Barbaresco aus der Spitzenlage Montestefano mit grossem Entwicklungspotenzial. Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und Damaszener Rosenblten. Der wrzige Barbaresco trgt
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