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Pinot Noir und Pinot Meunier zeigt die klare Frische der Côte des Blancs und feine Tiefe
Würze und mediterrane Frische aus kalk- und tonhaltigen Böden
Nach der sanften Pressung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Zu diesem Châteauneuf-du-Pape 2020 passen Gerichte mit Röstaromen und Struktur besonders gut
Der Wein reift anschließend noch mehrere Monate auf der Hefe
Azelia, Barolo San Rocco 1998 Wemyss Malts Pinot Noir und Pinot MeunierDer Azelia Barolo San Rocco 1998 ist ein klassischer, gereifter Barolo aus einer der renommiertesten Familiengter des Piemonts ein Wein fr Kenner, die authentische NebbioloEleganz auf dem Hhepunkt der Trinkreife schtzen. Die Einzellage San Rocco in Serralunga dAlba bringt Barolo mit Tiefe, Struktur und einer noblen, erdigen Komplexitt hervor, die sich nach Jahrzehnten der Flaschenreife nuanciert entfaltet. Jahrgang 1998 gilt im Barolo als sehr
