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ein Pink Rosé gewonnen
Der Pfälzer Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße meistert den Pflichtteil mit Bravour und die Kür mit einem genialen Kunstgriff
Carignan Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Der Rotwein muss quasi „bluten“ – daher der Begriff „Saignée“
Inverkehrbringer/Hersteller: Nico Espenschied GmbH Hauptstraße 81 55237 Flonheim Deutschland Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 12
Esprit de Saint - Pierre Saint - Julien Rotwein Cuvée Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Champagner ein Pink Rosé gewonnenSTORY: Diese Esprit de Saint Pierre ist der Zweitwein des Chateau Saint Pierre, eines Grand Cru Class aus St. Julien. Der Besitzer des Chateau Saint Pierre, Domaine Henri Martin, ist auch Eigentmer des bekannten Chateau Gloria. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte gelangen die Trauben sofort in den Weinkeller. Dort werden sie sortiert und schonend gepresst. Anschlieend erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der
