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Sohn Giobatta trat in die Fußstapfen seines Vaters und gab seine neuen Ideen begeistert an seine beiden Kinder Margherita und Arrigo weiter
Nicht gesüßt und damit individuell
Saignéeverfahren (Saftabzug) Fermentation bei geringer Temperatur von 14-15 Grad über 15 Tage im Edelstahltank
Der Wein wurde aus den Rebsorten Merlot
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen
Bodegas Paniza Agostón Chardonnay Viura DO Weißwein Wein halbtrocken Spanien (12 x 0.75l) cidre Sohn Giobatta trat in dieSTORY: Bodegas Paniza zhlt zu den dynamischsten Betrieben im Cariena und wurde 2010 von der Academia Aragonesa de Gastronoma zur zweitbesten Kellerei Aragns gekrt und darber hinaus mit dem Export Award des "Chamber of Commerce" ausgezeichnet! TRINKTEMPERATUR: 7 10C AROMA: Frische Frucht von Zitrus, Pfirsich und Ananas mit Nuancen von Honigmelone. BEURTEILUNG: Ein sffges, unkompliziertes Trinkvergngen. SERVIEREMPFEHLUNG: Solo, zu Salaten oder hellem
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