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Tement RT Alte Reben 2015 ist der Tement Rot von alten Zweigelt- und Cabernet Sauvignon-Reben aus den ältesten Anlagen des Hauses
Kalamataoliven und kräutriger Würze
neben der deutlichen Restsüße
Die Trauben des Nittnaus Manila Blaufränkisch 2022 stammen aus einem kleinen Weingarten in der Lagen Jungenberg am Leithagebirge westlich des Neusiedlersees
Nach der selektiven Lese von Hand in kleine Kisten wird das Traubenmaterial in den Weinkeller befördert und in Betontanks spontan vergoren
Enderle & Moll Pinot a trois 2022 respektBIODYN Tement RT Alte Reben 2015Die Trauben des Enderle & Moll Pinot trois 2022 stammen aus den Weingrten, aus denen auch IDA, der normale Buntsandstein sowie der Muschelkalk kommen. Hierbei selektioniert Florian aus seinen besten Lagen die ltesten Reben aus und macht nur in besonderen Jahren den Pinot trois in einer Kleinstmenge. Die Trauben werden von Hand gelesen und spontan maischevergoren. Ausgebaut wurde im gebrauchten Barrique fr 15 Monate, dann kam der Pinot trois
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