Citadelle No Mistake Old Tom Gin Alexander Gysler mit Feinschliff auf der Hefe

mit Feinschliff auf der Hefe

Am Gaumen ist der Champagner trocken

Der Vermouth ist für den direkten Genuss gemacht und muss nicht reifen

vollmundig und wunderbar geschmeidig

anschließend die zweite Gärung nach der Charmat-/Martinotti-Methode in Drucktanks

Citadelle No Mistake Old Tom Gin Alexander Gysler mit Feinschliff auf der HefeCitadelle No Mistake Old Tom Gin ist der erste Gin aus der Extreme Serie von Maison Ferrand eine Linie, die bewusst die Grenzen der klassischen Gin Kategorie auslotet. Gest wird er nicht mit gewhnlichem Zucker, sondern mit Ferrands einzigartigem toasted aged sugar, einem im Fass gereiften Zuckerblend, der sonst bei den Plantation Rums eingesetzt wird. Damit verbindet dieser Old Tom auf faszinierende Weise historische Gin Tradition mit der aromatischen