Graham Beck Wines Cap Classique Brut Rosé NV godello In der Nase Maulbeere

In der Nase Maulbeere

Im Glas zeigt sich ein vielschichtiger Rotwein mit dunkler Frucht

Im Hintergrund Waldboden und Geäst

Innoble ist ein sortenreiner Xarel·lo aus der Einzellage Les Tres Serres

empfehlen wir den Painting the Past Mustertopf in Chalk White

Graham Beck Wines Cap Classique Brut Rosé NV godello In der Nase MaulbeereAuch bei diesem Ros bleibt Graham Beck der Mthode Cap Classique treu, der sdafrikanischen Variante der klassischen Flaschengrung. Diesmal jedoch fhrt der Pinot Noir die Cuve an, nicht der Chardonnay mit sprbaren Folgen fr Farbe und Charakter. Vier Bodentypen prgen die Lagen bei Franschhoek: Kalkstein, Ton, Schiefer und Sand, eine Mischung, die den Reben unterschiedliche Facetten mitgibt. Die Trauben wurden ganz gepresst, um Farbe und Gerbstoffe zu