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Vergoren mit wilden Hefen und ausgebaut im Edelstahl
der gegen Ende des 4
Reinsortiger Chardonnay aus dem Clos de Grand-Père
trägt seinen Namen zu Recht: Korallen-Kalkböden
Jahrgang 2016 — das ist Wein zum Aufheben
Huet Le Haut Lieu Moelleux 2022 BIO Likör Vergoren mit wilden Hefen undLe Haut Lieu Moelleux 2022 ist die liebliche Variante aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet. Mit etwa 60 bis 90 Gramm Restzucker und der zugnglicheren, fruchtbetonten Stilistik dieser Lage der lehmig tuffige Untergrund liefert weniger straffe, aber rundere Sweine als Le Mont. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb. Die Nase ffnet sich vielschichtig mit kandierter Quitte, Bratapfel, Aprikose, Honig, Akazienblte,
US$ 35.00
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