2021 Dominio de Atauta Abate Nero die vom eisenhaltigen Boden erzählt

die vom eisenhaltigen Boden erzählt

Lachs‑Tartar

Schon im Glas beeindruckt der Spätburgunder -R- 2022 mit seiner leuchtend rubinroten Farbe

ideal 2025–2035

mit genügend Luft bekommt der Wein mehr Offenheit und Länge

2021 Dominio de Atauta Abate Nero die vom eisenhaltigen Boden erzähltDer 2021 Dominio de Atauta ist ein charakterstarker Ribera del Duero, der die khle, hochgelegene Seite der Region eindrucksvoll in die Flasche bringt. Aus alten Tinto Fino Reben (Tempranillo) gekeltert, verbindet er intensive Frucht mit bemerkenswerter Finesse und Frische. Dieser Wein gilt als Referenz fr das bislang wenig bekannte, aber auergewhnliche Terroir des abgelegenen Atauta Tals im Osten der Ribera del Duero. Geschmacksprofil Im Glas zeigt