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Oliven- und Buschland
mit angenehmen Andeutungen von Vanille und Holz
Inverkehrbringer/Hersteller: Pascal Jolivet
Osso Bucco a la Milanese
weit und vielschichtig entwickelt sich die aromatische Frucht und Würze des Bouquets nach und nach auch am Gaumen
Quinta do Paral Colheita Seleccionada Tinto Rotwein Cuvée Wein trocken Portugal (3 x 0,75l) Primitivo Oliven- und BuschlandSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im groen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr einige Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. AROMA: Aromen von Zwetschgen,
