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Der Wein wird als Feldmischung abgefüllt
Mit seinem Alterungspotenzial von mindestens 8–12 Jahren offenbart der Montornello mit den Jahren zusätzliche Facetten und eine ansprechende Tiefe
Nach einer schonenden Maischegärung in temperaturkontrollierten Behältern wird der Wein traditionell im Barrique ausgebaut
Die Nase eröffnet mit saftiger Schwarzkirsche
häufig parzellenweise Ausbau
Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2007 Peyre Rose Der Wein wird als FeldmischungBollinger La Grande Anne Brut 2007 ist eine der raren PrestigeCuves, die nur in wirklich groen Jahren erzeugt werden ein Champagner fr besondere Anlsse, aber auch fr Kenner, die ihn in Ruhe reifen lassen mchten. 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay aus ausschlielich Grand und Premier Cru Lagen verleihen ihm Kraft, Tiefgang und eine auergewhnliche Komplexitt. Mit 94+ Punkten von Robert Parker gehrt der 2007er zu den hochbewerteten Jahrgngen des Hauses
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