Nikolaihof Vinothek, Riesling trocken 2002 BIO malvasia Auch zu reifem Munster oder

Auch zu reifem Munster oder einem würzigen Vacherin Mont-d'Or eine außergewöhnliche Begleitung

Gewürze und zugesetzte Kohlensäure

teils im Barriquefass reift der Wein 6 Monate auf seinen eigenen Hefen

Die Côte des Bar gibt dem Pinot Noir eine besondere fleischige Tiefe und Wärme

gereifte Aromatik

Nikolaihof Vinothek, Riesling trocken 2002 BIO malvasia Auch zu reifem Munster oderNikolaihof Vinothek Riesling trocken 2002 ist eine seltene Vinothek Selektion aus dem ltesten Weingut sterreichs Weine, die besonders lange im Holzfass reifen, bevor sie freigegeben werden. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert. 2002 war ein klassischer, khler Wachauer Jahrgang mit prziser Surestruktur. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und ber mehrere Jahre auf der Hefe ausgebaut. Dreiundzwanzig Jahre nach der Ernte ein gereifter Wachauer