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BEURTEILUNG: Fruchtbetonte Nase mit Apfel
Die weiche Trüffel-Ganache ist gespickt mit knackigen Pistazien-Stücken
STORY: Picpoul bedeutet nämlich ‚Lippenbeißer‘
Das geschieht mit großer Sorgfalt
der Renner auf Partys
St. Magdalener DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Paté de Jabali con Setas BEURTEILUNG: Fruchtbetonte Nase mit ApfelSTORY: 1869 erwarben die Vorfahren der Familie Walch ein Jesuitenkloster und bauten im Herzen von Tramin eine grtenteils unterirdische Kellerei auf. Dieser historische Kern des Weinguts dient noch heute der Einkellerung, dem Ausbau und der Lagerung der Weine. AUSBAU: Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in groen Eichenholzfssern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schlielich zum Verkauf
