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Artikelnummer: VAB10401
GTIN/EAN: 4062125608390
zwei Kopfstützen
EAN: 4260255472748
Bei diesem Vorgang werden die Fleischfasern geschont und der Saft wird im Fleisch gehalten für ein zart zubereitetes Fleisch
Stalgast Induktions-Wandhaube "Basic Line", Kastenform 2500 mm x 900 mm mit Flammschutzfilter Typ B OK Artikelnummer: VAB10401Induktionshauben sind effizient und energiesparend, denn bei dieser Technik wird frische Zuluft direkt in den Stauraum der Haube geleitet. Durch die Sogwirkung werden die aufsteigenden Wrasen effizienter erfasst und schneller in den Filter gefhrt. Durch den Temperaturunterschied zwischen der Frischluft und den Wrasen findet die Kondensation bereits im Abscheider statt und nicht erst im Abluftkanal. Die Fettabscheidung wird gesteigert bei
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