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Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass und zum Teil in kleinen Eichenfässern für einen Zeitraum von 10 Monaten
Ausgewogen und cremig und ein idealer Speisenbegleiter
Heller Kupferton
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Klassiker zu Krustentieren
nach 3-5 Jahren am ersten Höhepunkt
Nero d'Avola Sicilia DOC (6 Stk. Holzkiste) 2020 Jahr:2020 Der Ausbau erfolgt im großenStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Fleischig, brillante, intensive rote Frchte und Brombeeren, sehr einladend mit etwas Feuerstein. Cusumano formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Sizilien, Italien bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt przise und getragen, mit genug Substanz fr den Tisch und etwas Luft im Glas.
US$ 14.00
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US$ 50.00
