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die Aromen zu bündeln
Auch Trüffelgerichte und edle Schinken harmonieren hervorragend
wenn sich neben Zitrus und Steinobst auch Noten von Mandeln
langsamer Fermentation und besonders enger Schnittführung beim Brennen
Rote Beeren (Walderdbeere
Del Maguey Santo Domingo Albarradas Stitzel Weller Domaine Bertrand Bachelet die Aromen zu bündelnDel Maguey Santo Domingo Albarradas Stitzel Weller ist eine auergewhnliche, fassgereifte Mezcal Abfllung, die traditionelle Handwerkskunst aus Oaxaca mit der Welt legendrer Bourbon Whiskeys verbindet. Nach der Destillation reift dieser Mezcal mehrere Monate bis ber ein Jahr in Fssern, die zuvor mit Old Rip Van Winkle 10 Year Old einer wahren Kult Bourbon Ikone belegt waren. Mit nur 1. 020 abgefllten Flaschen und 48 % Vol. ist er ein raren Sammlerstck
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