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SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 15-16°C ideal zu rotem Fleisch
sehr typisch
AUSBAU: Nach der Lese wurden die Trauben entrappt und für mehrere Stunden auf der Maische belassen
Zutaten: Rohrzucker
STORY: Von Wine & Spirits zu den 5 besten Weinkellereien der Rioja der letzten 25 Jahre gewählt
Edmond Fallot - Senf mit groben Senfkörnern (Moutarde en grains) im Glas (3 x 105 g) Cidre SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 15-16°C ideal zuSeit 1840 besteht die Senfmhle Edmond Fallot in der franzsischen Stadt Beaune in der Region Burgund der Heimat des Dijon Senfs. Seit dem Jahr 1928 befindet sich die historische Senfmhle im Besitz der Familie Fallot. Es ist die letzte von ehemals hunderten von burgundischen Senfmhlen, die unabhngig geblieben ist. Noch Heute wird in den ursprnglichen Gebuden und nach berlieferten handwerklichen und traditionellen Methoden kstlicher Senf hergestellt.
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