Castello di Cigognola Barbera Leggermente Appassito L'Ala 2022 Janots & Bos und genau diese Zurückhaltung prägt

und genau diese Zurückhaltung prägt auch die Weine

Eine kurze Belüftung im Glas oder eine vorsichtige Dekantierung von 20–30 Minuten kann dem Wein helfen

Als Edelbeerenauslese aus selektiv von Edelfäule veredelten Trauben verbindet er faszinierende Konzentration mit der feinen Eleganz

In der Kellerei setzt Brovia konsequent auf traditionelle Vinifikation: lange Maischestandzeiten

um seine Aromatik voll zur Entfaltung zu bringen

Castello di Cigognola Barbera Leggermente Appassito L'Ala 2022 Janots & Bos und genau diese Zurückhaltung prägtDer Castello di Cigognola Barbera Leggermente Appassito LAla 2022 zeigt, wie spannend Barbera sein kann, wenn traditionelle Trocknungsmethoden fr mehr Konzentration und Ausdruck sorgen. Die Kombination aus lombardischer Herkunft, sorgfltiger Arbeit im Weinberg und dem leicht angetrockneten Lesegut verleiht dem Wein Tiefe, Intensitt und eine besondere aromatische Breite. Die alte Technik des Abschneidens der Rebe vor der Ernte hat hier nicht nur