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Filet de bœuf WAGYU Quantité:1 pièce (180g) Le foie est une viande

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Description

Le foie est une viande maigre (moins de 5% de lipide) et une source majeure de vitamines et de sels minéraux essentiels

Polyvalent et équilibré

En fin de vie

est une des parties les plus nobles

Nos merguez sont pauvres en matières grasses et ne rétrécissent pas à la cuisson

Filet de bœuf WAGYU Quantité:1 pièce (180g) Le foie est une viandeLe filet de boeuf, appel galement tournedos, est une des parties les plus nobles, de surcroit lorsquil provient dune viande dexception tel que le Buf Wagyu. Il s'agit d'une partie du corps qui est peu sollicite par lanimal, sa viande est apprcie pour sa grande tendret.

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