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und Jean-Etienne Matton prägt als verantwortliche Persönlichkeit die moderne Ausrichtung des Weinguts
Empfehlung: Den jungen Jahrgang in der Karaffe belüften
die selbst auf dem liebevoll gestalteten Etikett erkennbar ist
Klarheit und die typische Struktur des linken Ufers
Erscheinungsbild: Tiefes Rubin mit granatrotem Saum und hoher Viskosität
2023 Chablis Domaine, William Fevre, Chablis Langlois und Jean-Etienne Matton prägt alsDer 2023 Chablis Domaine von William Fvre zeigt eindrucksvoll, wie przise, mineralische Chablis heute schmecken knnen: glasklar, fokussiert und mit feinster Eleganz. Aus berwiegend eigenem Rebgut auf Kimmeridge Kalk erzeugt, verbindet er Frische, Textur und puren Terroirausdruck. Sein USP: zertifiziert kologische Bewirtschaftung ab dem Jahrgang 2023, manuelle Lese und eine rigoros reduzierte Holzdosierung fr maximale Transparenz. Wesentliche Merkmale
