Schola Sarmenti Cubardi IGT 3 L i Trækasse Maison Albert Sounit wird der Wein mit Aguardiente

wird der Wein mit Aguardiente (klarer lokaler Brandy) angereichert

Gerade Cabernet Sauvignon profitiert hier von der Wärme des Tages und der kühlen Nacht

nicht die reine Opulenz

zu Kalbsmedaillons oder zu Entenbrust mit leicht süßlicher Jus

Der Domaine Aurélie Berthod Pernand Rouge 2018 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus dem Herzen der Côte de Beaune und verbindet burgundische Finesse mit der Energie einer aufstrebenden Winzerin

Schola Sarmenti Cubardi IGT 3 L i Trækasse Maison Albert Sounit wird der Wein mit Aguardienteber den Hersteller Schola Sarmenti liegt in Apulien, wo krftige Weine aus Trauben wie Primitivo (der Name lsst darauf schlieen, dass es sich um eine frhblhende Rebsorte handelt und es sich auch um dieselbe Traube wie Zinfandel handelt) und Negro Amaro entstehen. Von einem Gebiet, das Weine im Norden lieferte, um dort oben dnnere Weine aufzupeppen, gibt es heute ausgezeichnete, hochmoderne Weingter, die die Weine unter ihrem eigenen Namen verkaufen.