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engmaschige und feine Tannine sowie anhaltender Abgang ALKOHOL 13
zwischen Sankt Michael und Sankt Pauls
Ein Teil wird im großen Holzfass ausgebaut
salzig und mineralisch
elegant und anhaltend
Crema di Balsamico 6 Travasi 250ml Nals Magreid engmaschige und feine Tannine sowieDer im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf
