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Hervorragend zu Foie gras
sondern mit subtilen Reife- und Würznoten unterstreichen
Tannin und Struktur
Der Wein wird vor der Abfüllung dekantiert und leicht gefiltert
das seit Jahrhunderten zu den prestigeträchtigsten Burgunds zählt
Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 Corsignano Hervorragend zu Foie grasDer Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 ist eine der rareren, wirklich klassischen Stimmen des kalifornischen Cool Climate Chardonnay. Aus den ltesten Rebstcken des berhmten Sanford & Benedict Vineyard (Bepflanzung 1971) keltert Gavin Chanin einen Wein, der mehr an groe Burgunder als an die Klischees von California Chardonnay erinnert. Mineralitt, Spannung und Finesse stehen hier klar vor Opulenz ein Muss fr alle, die elegante,
