Bunka Silver Steel #3 Nashiji Buffalo Magnolia Handle 170mm Manche:Japonais ouvrir le dos du poisson

ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Nom : Pierre à aiguiser professionnelle

REMARQUE : frotter trop fort ou trop longtemps peut affaiblir l'acier et peut entraîner le développement de plus de rouille

Sa goupille de fixation maintient la lame bien en place

Bunka Silver Steel #3 Nashiji Buffalo Magnolia Handle 170mm Manche:Japonais ouvrir le dos du poissonBunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives. These sword shaped knives are characterized by a straight and wide blade and have a longer blade length than many other knives, allowing for effortless cutting of vegetables, fish and meat. The user should have advanced skills in handling traditional Japanese knives to make the most of the unique bunka design.