Domaine des Roches Neuves L'Insolite Saumur Blanc 2023 white Pontet Canet Nach der Gärung reift der

Nach der Gärung reift der Wein in großen Eichenfässern

Mit etwas Luft kommen grüne Mandel und eine feine

Der Vinifikationsprozess umfasst eine Gärung in Edelstahltanks

wobei sich frische Säure mit einer zarten Mineralik und Noten von Honigmelone verbindet

Diese Kombination liefert meist kleine Erträge und Weine mit straffer Struktur

Domaine des Roches Neuves L'Insolite Saumur Blanc 2023 white Pontet Canet Nach der Gärung reift derDomaine des Roches Neuves L'Insolite Saumur Blanc Bio 2023 ist ein Ausdruck von Mut und Einfallsreichtum, der in der Tradition des auergewhnlichen Weinbaus der Loire Region wurzelt. Thierry Germain, der kreative Kopf hinter diesem Wein, hat mit diesem Vintage einen eleganten Chenin Blanc erschaffen, der durch seine einzigartige Balance zwischen Flle und Frische besticht. Die Bezeichnung LInsolite das Ungewhnliche wird diesem Wein gerecht und weckt