Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 2x Die Bodega Pagos del Moncayo

Die Bodega Pagos del Moncayo liegt an den Ausläufern der Sierra del Moncayo in der in Vergessenheit geratenen nordspanischen Weinbauregion Campo de Borja

Hersteller:  Familie Roll GbR

Carménère Trinktemperatur: 6-9°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

AROMA: Feine helle und gelbe Früchte in der Nase

AUSBAU: Das Lesegut der einzelnen Partien wurde reif

Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 2x Die Bodega Pagos del MoncayoSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA: