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gemischtem Kies und Sand
wird aber nicht zuletzt auch oft mit Grenache vermischt
und die Lage der Reben in Windsbühl ist ein Beweis dafür
kleine Mengen Wein aus ausgewählten Parzellen in den Santa Lucia Highlands herzustellen
Die Dichte beträgt 8300 Rebstöcke/ha
2017 La Calera del Escaramujo, Monastrel, Bodega Cerrón, Jumilla DOP Paolo Cottini gemischtem Kies und SandEin therischer Wein fein und anmutig, aber kraftvoll und sehr lang und sehr mineralisch im Geschmack; man kann die kalkigen und salzigen Noten des Bodens schmecken. Der Weinberg ist fast von Geheimnis umgeben man sprt, dass es ein Ort ist, der noch etwas mehr kann. El Cerrico bedeutet kleiner Hgel und das Feld liegt abgelegen 900 m ber dem Meeresspiegel, wo es der berchtigten Weinlaus Reblaus und anderen bekannten Krankheiten entgangen ist. Der Wein
