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Der Weinessig Riesling Auslese wird aus dem gleichnamigen Wein hergestellt und profitiert durch die sorgfältige Auswahl der Trauben von einem intensiven und reichen Geschmack
Der Produzent Simonini steht seit 1968 für Parmaschinken-Produktion mit Hingabe und Leidenschaft
Diese Pilze sind reich an Proteinen
Unser Filet stammt von sorgfältig ausgewählten Rindern
Zudem sind sie fettarm und können eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung darstellen
Lomo vom Ibérico-Schwein | vorgeschnitten | 80g Tahiti – grand cru Der Weinessig Riesling Auslese wirdBei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet, das mit Salz, Paprika und anderen Gewrzen verfeinert wird. Anschlieend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenrumen, wobei es sein hervorragendes Aroma entfaltet. Die ausgewhlten Ibrico Schweine ernhren sich zu groen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf. Das trgt zur Bildung des charakteristisch goldenen Fettes bei, das bei der Verkostung im Mund
