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Schalentieren wie Hummer
mundfüllendem Eindruck und einem salzig-elektrischen Finish
etwas Erdbeerkonfit
Cru Classé aus Saint-Julien üblich ist
Für junge Flaschen empfiehlt sich ein vorsichtiges Karaffieren über 2–3 Stunden
Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 André Françoise Schalentieren wie HummerPerrier Jout Belle Epoque 2008 ist die strahlende Ikone des traditionsreichen Champagnerhauses ein Jahrgangs Champagner, der Eleganz, Finesse und knstlerische Handwerkskunst in sich vereint. Die Cuve verbindet die besten Chardonnay Trauben aus den Grand Cru Lagen Cramant und Avize mit fein dosiertem Pinot Noir und einem Hauch Pinot Meunier und verkrpert damit den unverwechselbaren Perrier Jout Stil: blumig, kristallklar und przise wie ein Diamant
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