libre y salvaje carinena do garnacha blanca Languedoc-Roussillon strakke zuurgraad zorgt voor een

strakke zuurgraad zorgt voor een perfecte balans en een lange

5% Hazy Triple IPA brewed with oats and absolutely jammed with the inclusive combination of Nectaron

You wanted hops

then blended into our solera puncheons for 18 months and 3 days

crunchy cereal - without the cloying sweetness

libre y salvaje carinena do garnacha blanca Languedoc-Roussillon strakke zuurgraad zorgt voor eenDruivenras vinificatie Gemaakt van 100% Garnacha Blanca. De druiven worden met de hand geoogst en na een schilmaceratie van ongeveer vier uur zacht geperst. De spontane vergisting vindt deels plaats in kleipotten en deels in niet getoaste Franse barriques. Het grootste deel van de wijn rijpt tien maanden in kleipotten, terwijl een kleiner deel verder rijpt in 500 liter grote houten foeders met regelmatige btonnage. Tot slot rust de wijn nog drie