Gauby Mel Rouge Igp Côtes Catalanes, 2022 Issan Im Glas zeigt sich ein

Im Glas zeigt sich ein dichtes

geröstetem Kaffee

weil er eher auf Frische

Die moderne Handschrift des Hauses ist eng mit den Menschen verbunden

weil die Reife des Jahres und die straffe Struktur des Hauses sehr harmonisch zusammenfinden

Gauby Mel Rouge Igp Côtes Catalanes, 2022 Issan Im Glas zeigt sich einGauby 2022 Grenache, Syrah und Carignan aus dem Roussillon verbindet Schiefer, Kalk und Tiefe zu einem wrzigen, eleganten Rotwein. ber den Wein Die Ctes Catalanes im Roussillon sind geprgt von viel Sonne, Wind und oft kargen Bden, und genau dort fhlt sich die Cuve von Gauby besonders zuhause. Schiefer und Kalk geben den Reben wenig Komfort, aber viel Spannung, was in trockenen, konzentrierten Weinen meist zu spren ist. Biodynamischer Weinbau passt