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kultivierter Erde verleihen Komplexität
weiße Blüten und ein Hauch grüner Apfel in die Nase
um eine kühle Gärung streng zu kontrollieren
die starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und die niedrigen Erträge sorgen für konzentrierte
sodass der Wein sehr klassisch und zugleich lebendig wirkt
Babylonstoren Chardonnay 2025 Pacelli kultivierter Erde verleihen KomplexitätDer Babylonstoren Chardonnay 2023 ist ein sdafrikanischer Weiwein, der im Blindverkostungsglas ohne Weiteres mit einem hochwertigen Burgunder verwechselt werden knnte. Aus Trauben vom Simonsberg im Western Cape gekeltert, verbindet er khle Frucht, przise Struktur und fein dosierten Holzeinsatz zu einem uerst eleganten Gesamtbild. Jede Flasche ist zudem von Hand nummeriert ein Detail, das den handwerklichen Anspruch dieses Chardonnays unterstreicht.
