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die Sie in wenigen Minuten auf den Tisch stellen können
Rare/ underdone > 45 °C
Besonders beliebt ist aber die Zubereitung auf dem Grill
bleibt aber nicht nur wegen seines intensiven Geschmacks im Gedächtnis
Die Soße zur richtigen Konsistenz einkochen lassen
Lagrein Tiergruppe-Rind die Sie in wenigen MinutenDer Lagrein der Kellerei Bozen passt perfekt zu einer Sdtiroler Marende mit wrzigem Speck und Kse. Sein krftiger Geschmack verleiht nicht nur der Marende sondern auch jedem Fleischgericht eine passende Note.
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