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Food Pairing (Speiseempfehlung): Wildschweinbraten
Und so hat dieser Wein auch ein Alleinstellungsmerkmal
leiser Anmutung
auch ein interessanter Begleiter zu Frischkäse und zu Schimmelkäse
die sich sogar im Barrique ausbauen lassen
Tresor Blanc Saumur AOP 2021 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): WildschweinbratenDas Flaggschiff bei Bouvet Ladubay, der durchaus mit erstklassigem Champagner mithalten kann, ist der Tresor Blanc. Die Weine werden, bevor sie in der Flasche ein zweites Mal vergoren werden, in Barriques ausgebaut, die Rebsorten sind Chardonnay und Chenin blanc. Herrlich fruchtig komplexe Nase, Weidorn und etwas Vanille, feinste Perlage, hohe Eleganz und Tiefe. Golden gelb, feinperlig, reife Quitten und pfel, dezente Vanille, klare Frucht, wunderschn
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